Hälsa & välmående › Mat & Dryck
Dinkelmjöl siktat Ekologisk - 1 kg
Varumärke: Skærtoft Mølle
Bästa pris: 60 kr (1 butik)
Beskrivning
Dinkelmjöl siktat Ekologisk - 1 kg
Skærtoft Mölle mal korn på en långsamtgående stenkvarn och använder både frövita, grodd och skal i sitt mjöl. Detta bevarar de naturliga näringsämnena från korn så långt som möjligt. Naturligtvis tillsätts inte konserveringsmedel eller annat som inte är ekologiskt. Dinkelmjöl från Skærtoft Mölle är tillverkat av dinkelsorten Oberkulmer Rotkorn där axet hänger tungt och rött vid skörd. Sorten ger ett mjöl med en mild rosa skiftning och en svag doft av vanilj. Denna sort är perfekt för att odla i det danska klimatet och innehåller mycket protein, vilket gör mjölet perfekt till brödbak.
